在红树林中居住着一类长相奇特有趣的螃蟹,它们就是大眼蟹（Macrophthalmus），属于软甲纲，十足目，沙蟹总科，大眼蟹科（Macrophthalmidae），在我国红树林中主要分布种有明秀大眼蟹（Macrophthalmus definitus）、日本大眼蟹（Macrophthalmus japonicus）、绒毛大眼蟹（Macrophthalmus tomentosus）等。它们最显眼的地方就是那对细长的眼柄，不仅能在退潮的滩涂上拥有很好的视野，同时也能在浑浊的水坑中露出自己的眼睛以观察四周，随时注意周围环境变化以及天敌的威胁，一有任何异动，立马飞奔回洞穴中。大眼蟹挖掘的洞穴十分巧妙，形状呈U型，在涨潮时有抵御潮汐冲刷的能力，且在退潮时还有保湿的功能。

红树林中的大眼蟹多集中于中低潮带，尤其偏好富含有机质的淤泥质滩涂。它们主要以红树凋落物以及树根及滩涂上附生的藻类为食，当你深入红树林中，就可以看到这群“大眼萌”们在滩涂上用钳子不停干饭的场景。